в долине эсен
одно из привлекательных сторон жизни в сельской местности это наличие замечательных соседей. в проживаемых нами районах до сегодняшних дней без изменений сохраняется традиционное турецкое гостеприимство и уважение к гостям. даже при непродолжительной пешей прогулке соседи предложат вместе с ними попить чай или пообедать. мы постоянно ощущаем поддержку в сельскохозяйственных работах от соседей, используем их опыт. в соседних участках соседи ферит и айфер потихоньку становятся специалистами по производству ликера, варений и выпечки. вдохновленный этой парой ферит авджы, иллюстрирует детские книги и находящиеся в его доме маленькая библиотека пользуется особым интересом у деревенской детворы.
проживающая на противоположной стороне дороги, тетя гюльпери, при каждом приготовлении тарханы угощает и нас. сияющие голубые глаза на ее морщинистом лице, как бы выдают в ней расположенную маленькую девочку. я утверждаю, что махмут, работающий вместе с нами, производит самую вкусную на анатолийском полуострове томатную пасту. одержимый любовью к природе джемиль, водит на прогулки по горам, проводит по не пройденным горным районам к горным чабанам. наш друг из стамбула фатих пынар, хотя и не часто, приезжает в свой каменный дом, что расположен за мечетью. как только застанем его, разжигаем мангал. это всего несколько примеров обогащающих нашу жизнь. прогулки по полям и улицам продемонстрируют вам нашу гостеприимность и красоту девственной природы. в деревне якабах незнакомый путник воспринимается, как гость, присланный богом.
короткая прогулка по лесу переместит путника в город античной ликии – пинара. при ходьбе в направлении местоположения города вас может сопровождать соседка - козий чабан фатма. прогулку можете продолжить к деревне минаре, развернувшемуся у подножия пинары. здесь имеется ресторан, где вы сможете насладиться для снятия усталости деревенским кофе и приготовленным на сливочном масле форелью под холодное пиво и жареный картофель. если же вместо леса пройдете вниз к долине и пойдете ее, то доберетесь к впадающему в средиземное море реке эсен. если хотите посетить места, где осталось неизменным традиционный быт, можете забраться в это края, где нет электричества и дорог.
если вы не хотите совершить пешую прогулку вы можете прогуляться верхом на лошади или в упряжке между полей. в июне и июле в полях вы можете наблюдать уборку дынных полей и даже в ней поучаствовать. убранные дыни грузятся в грузовики оптовиков, ожидающих у края поля, и в тот же день доставляются в большие города на овощные базы. проведенные несколько часов в поле, покажут вам, с каким трудом попадают продукты на городской прилавок и первые шаги торгового процесса. эти прогулки можно совершить и на велосипедах. в зимние месяцы можете составить компанию соседям идущим на охоту на кабанов.
прогулки на не длинные расстояния доставят вам непередаваемые ощущения
|
|
)){kind=link}